Geri
A-Z İndeks
Öğrenci İşleri
Kampüste Yaşam
| Akademik | Enstitüler | Lisansüstü Eğitim Enstitüsü | Programlar | Beslenme ve DiyetetikBeslenme ve Diyetetik Doktora Programı, öğrencileri ileri düzey uzmanlık ve akademik yetkinliklerle donatmayı amaçlamaktadır. Sekiz dönemlik program kapsamında öğrenciler; araştırma etiği, bilimsel araştırma yöntemleri, seminerler, yeterlilik sınavı, tez önerisi ve tez çalışmasını tamamlayarak “Doktor” unvanına hak kazanır. Program, öğrencilere akademik disiplin, girişimcilik becerisi ve uluslararası standartlara uygun araştırma yetkinliği kazandırarak onları üniversitelerde öğretim üyeliği ve araştırma pozisyonlarına hazırlamayı hedeflemektedir.
Doktora programı, multidisipliner bir yaklaşımla; gıda, beslenme, sağlık ve araştırma alanlarındaki akademisyenlerden oluşan bir kadro tarafından yürütülmektedir. Program, öğrencilerin özgün araştırmalar yapmasını teşvik ederek bilimsel katkı sağlamayı hedeflerken burs ve finansal destek imkânlarıyla erişilebilirliği artırmaktadır. Öğrenciler, akademik kariyerin yanı sıra ulusal ve uluslararası araştırma projelerinde yer alma fırsatlarıyla beslenme ve diyetetik alanında uzman ve yetkin bireyler olarak yetiştirilmektedir.
Profesör Doktor
Dr.Öğr.Üyesi
Dr.Öğr.Üyesi
| Ders Kodu | Ders Adı | T+U+L | AKTS | Ders Türü |
|---|---|---|---|---|
| LÜE8000 | Bilimsel Araştırma Yöntemleri ve Yayın Etiği | 3+0+0 | 6 | Zorunlu |
| AİS1XX1 | Alan İçi Seçmeli (4 Adet) | - | 24 | Seçmeli |
| BDY9110 | Beslenme ve Biyokimyası | 3+0+0 | 6 | Seçmeli |
| BDY9120 | Besin İşleme Yöntemleri ve Sağlık Üzerine Etkileri | 3+0+0 | 6 | Seçmeli |
| BDY9130 | Oksidatif Stres ve Antioksidan Vitamin ve Mineraller | 3+0+0 | 6 | Seçmeli |
| BDY9140 | Transplantasyon Hastalarında Beslenme Tedavisi | 3+0+0 | 6 | Seçmeli |
| BDY9150 | Hastane Malnutrisyonu Önleme ve Tedavide Beslenme | 3+0+0 | 6 | Seçmeli |
| BDY9160 | Nörolojik ve Psikiyatrik Hastalıklarda Beslenme | 3+0+0 | 6 | Seçmeli |
| BDY9170 | Besin Ögesi Hormon Etkileşimi | 3+0+0 | 6 | Seçmeli |
| BDY9180 | Fitokimyasallar ve Sağlık | 3+0+0 | 6 | Seçmeli |
| BDY9190 | Beslenmede Karbonhidratlar ve Diyabette Karbonhidrat Sayım Tekniği | 3+0+0 | 6 | Seçmeli |
| BDY9210 | Beslenmede Yağlar ve Yağ Asitleri | 3+0+0 | 6 | Seçmeli |
| BDY9220 | Beslenmede Proteinler Ve Aminoasitler | 3+0+0 | 6 | Seçmeli |
| BDY9230 | Egzersiz Yapanlarda ve Sporcularda Beslenme Uygulamaları | 3+0+0 | 6 | Seçmeli |
| BDY9240 | Hastalığa Özel Enteral ve Parenteral Beslenme | 3+0+0 | 6 | Seçmeli |
| BDY9250 | Özel Durumlarda Beslenme | 3+0+0 | 6 | Seçmeli |
| BDY9260 | Bariatrik Cerrahide Beslenme Uygulamaları | 3+0+0 | 6 | Seçmeli |
| BDY9270 | İmmün Yanıtta Beslenme | 3+0+0 | 6 | Seçmeli |
| BDY9280 | Yeme Davranışı Bozukluklarında Tıbbi Beslenme Tedavisi | 3+0+0 | 6 | Seçmeli |
| BDY9290 | Ağırlık Yönetiminde Güncel Yaklaşımlar | 3+0+0 | 6 | Seçmeli |
| BDY9310 | Nütrigenetik ve Beslenme | 3+0+0 | 6 | Seçmeli |
| BDY9320 | Beslenme Durumunun Saptanması ve Küresel Yaklaşımlar | 3+0+0 | 6 | Seçmeli |
| BDY9330 | Beslenme ve Bağışıklık Sistemi | 3+0+0 | 6 | Seçmeli |
| BDY9340 | Metabolik Bozukluklarda Beslenme | 3+0+0 | 6 | Seçmeli |
| BDY9350 | Beslenmenin Davranış ve Bilişsel Gelişim Üzerine Etkisi | 3+0+0 | 6 | Seçmeli |
| BDY9360 | Beslenme Biliminde Kanıta Dayalı Yaklaşım | 3+0+0 | 6 | Seçmeli |
| BDY9370 | İşlevsel Besinler | 3+0+0 | 6 | Seçmeli |
| BDY9380 | Besin Analizleri | 3+0+0 | 6 | Seçmeli |
| BDY9390 | Beslenme ve Bilişsel Gelişim | 3+0+0 | 6 | Seçmeli |
| BDY9410 | Yaşlı Hastalarda Beslenme Tedavisi Yaklaşımları | 3+0+0 | 6 | Seçmeli |
| BDY9420 | Beslenmede Vitaminler | 3+0+0 | 6 | Seçmeli |
| BDY9430 | Beslenmede Mineraller | 3+0+0 | 6 | Seçmeli |
| BDY9440 | Besin ve Beslenme Plan ve Politikaları | 3+0+0 | 6 | Seçmeli |
| BDY9450 | Kanser Hastalıklarında Tıbbi Beslenme Tedavisi | 3+0+0 | 6 | Seçmeli |
| BDY9460 | Egzersizin Metabolik Yanıtları | 3+0+0 | 6 | Seçmeli |
| BDY9470 | Diyetisyenler İçin Eleştirel ve Analitik Düşünme | 3+0+0 | 6 | Seçmeli |
| BDY9480 | Farmakonutrisyon | 3+0+0 | 6 | Seçmeli |
| BDY9490 | Kalite Yönetim Sistemleri | 3+0+0 | 6 | Seçmeli |
| BDY9510 | Beslenme Epidemiyolojisi | 3+0+0 | 6 | Seçmeli |
| BDY9520 | Yiyecek Hizmetlerinde Ürün Seçimi ve Yönetimi | 3+0+0 | 6 | Seçmeli |
| BDY9530 | Besin Güvenliği Sistemleri ve Uygulamaları | 3+0+0 | 6 | Seçmeli |
| BDY9540 | Besin Destekleri ve Toplum Sağlığı | 3+0+0 | 6 | Seçmeli |
| Ders Kodu | Ders Adı | T+U+L | AKTS | Ders Türü |
|---|---|---|---|---|
| BDY9010 | Seminer | 2+0+0 | 12 | Zorunlu |
| AİS1XX2 | Alan İçi Seçmeli (3 Adet) | - | 18 | Seçmeli |
| BDY9110 | Beslenme ve Biyokimyası | 3+0+0 | 6 | Seçmeli |
| BDY9120 | Besin İşleme Yöntemleri ve Sağlık Üzerine Etkileri | 3+0+0 | 6 | Seçmeli |
| BDY9130 | Oksidatif Stres ve Antioksidan Vitamin ve Mineraller | 3+0+0 | 6 | Seçmeli |
| BDY9140 | Transplantasyon Hastalarında Beslenme Tedavisi | 3+0+0 | 6 | Seçmeli |
| BDY9150 | Hastane Malnutrisyonu Önleme ve Tedavide Beslenme | 3+0+0 | 6 | Seçmeli |
| BDY9160 | Nörolojik ve Psikiyatrik Hastalıklarda Beslenme | 3+0+0 | 6 | Seçmeli |
| BDY9170 | Besin Ögesi Hormon Etkileşimi | 3+0+0 | 6 | Seçmeli |
| BDY9180 | Fitokimyasallar ve Sağlık | 3+0+0 | 6 | Seçmeli |
| BDY9190 | Beslenmede Karbonhidratlar ve Diyabette Karbonhidrat Sayım Tekniği | 3+0+0 | 6 | Seçmeli |
| BDY9210 | Beslenmede Yağlar ve Yağ Asitleri | 3+0+0 | 6 | Seçmeli |
| BDY9220 | Beslenmede Proteinler Ve Aminoasitler | 3+0+0 | 6 | Seçmeli |
| BDY9230 | Egzersiz Yapanlarda ve Sporcularda Beslenme Uygulamaları | 3+0+0 | 6 | Seçmeli |
| BDY9240 | Hastalığa Özel Enteral ve Parenteral Beslenme | 3+0+0 | 6 | Seçmeli |
| BDY9250 | Özel Durumlarda Beslenme | 3+0+0 | 6 | Seçmeli |
| BDY9260 | Bariatrik Cerrahide Beslenme Uygulamaları | 3+0+0 | 6 | Seçmeli |
| BDY9270 | İmmün Yanıtta Beslenme | 3+0+0 | 6 | Seçmeli |
| BDY9280 | Yeme Davranışı Bozukluklarında Tıbbi Beslenme Tedavisi | 3+0+0 | 6 | Seçmeli |
| BDY9290 | Ağırlık Yönetiminde Güncel Yaklaşımlar | 3+0+0 | 6 | Seçmeli |
| BDY9310 | Nütrigenetik ve Beslenme | 3+0+0 | 6 | Seçmeli |
| BDY9320 | Beslenme Durumunun Saptanması ve Küresel Yaklaşımlar | 3+0+0 | 6 | Seçmeli |
| BDY9330 | Beslenme ve Bağışıklık Sistemi | 3+0+0 | 6 | Seçmeli |
| BDY9340 | Metabolik Bozukluklarda Beslenme | 3+0+0 | 6 | Seçmeli |
| BDY9350 | Beslenmenin Davranış ve Bilişsel Gelişim Üzerine Etkisi | 3+0+0 | 6 | Seçmeli |
| BDY9360 | Beslenme Biliminde Kanıta Dayalı Yaklaşım | 3+0+0 | 6 | Seçmeli |
| BDY9370 | İşlevsel Besinler | 3+0+0 | 6 | Seçmeli |
| BDY9380 | Besin Analizleri | 3+0+0 | 6 | Seçmeli |
| BDY9390 | Beslenme ve Bilişsel Gelişim | 3+0+0 | 6 | Seçmeli |
| BDY9410 | Yaşlı Hastalarda Beslenme Tedavisi Yaklaşımları | 3+0+0 | 6 | Seçmeli |
| BDY9420 | Beslenmede Vitaminler | 3+0+0 | 6 | Seçmeli |
| BDY9430 | Beslenmede Mineraller | 3+0+0 | 6 | Seçmeli |
| BDY9440 | Besin ve Beslenme Plan ve Politikaları | 3+0+0 | 6 | Seçmeli |
| BDY9450 | Kanser Hastalıklarında Tıbbi Beslenme Tedavisi | 3+0+0 | 6 | Seçmeli |
| BDY9460 | Egzersizin Metabolik Yanıtları | 3+0+0 | 6 | Seçmeli |
| BDY9470 | Diyetisyenler İçin Eleştirel ve Analitik Düşünme | 3+0+0 | 6 | Seçmeli |
| BDY9480 | Farmakonutrisyon | 3+0+0 | 6 | Seçmeli |
| BDY9490 | Kalite Yönetim Sistemleri | 3+0+0 | 6 | Seçmeli |
| BDY9510 | Beslenme Epidemiyolojisi | 3+0+0 | 6 | Seçmeli |
| BDY9520 | Yiyecek Hizmetlerinde Ürün Seçimi ve Yönetimi | 3+0+0 | 6 | Seçmeli |
| BDY9530 | Besin Güvenliği Sistemleri ve Uygulamaları | 3+0+0 | 6 | Seçmeli |
| BDY9540 | Besin Destekleri ve Toplum Sağlığı | 3+0+0 | 6 | Seçmeli |
| Ders Kodu | Ders Adı | T+U+L | AKTS | Ders Türü |
|---|---|---|---|---|
| BDY9020 | Doktora Yeterlik Sınavı | 0+0+0 | 30 | Zorunlu |
| Ders Kodu | Ders Adı | T+U+L | AKTS | Ders Türü |
|---|---|---|---|---|
| BDY9030 | Doktora Tez Önerisi | 0+0+0 | 30 | Zorunlu |
| Ders Kodu | Ders Adı | T+U+L | AKTS | Ders Türü |
|---|---|---|---|---|
| BDY9000 | Özel Uzmanlık Konuları | 0+0+0 | 0 | Zorunlu |
| BDY9040 | Doktora Tezi 1 | 0+0+0 | 30 | Zorunlu |
| Ders Kodu | Ders Adı | T+U+L | AKTS | Ders Türü |
|---|---|---|---|---|
| BDY9050 | Doktora Tezi 2 | 0+0+0 | 30 | Zorunlu |
| Ders Kodu | Ders Adı | T+U+L | AKTS | Ders Türü |
|---|---|---|---|---|
| BDY9060 | Doktora Tezi 3 | 0+0+0 | 30 | Zorunlu |
| Ders Kodu | Ders Adı | T+U+L | AKTS | Ders Türü |
|---|---|---|---|---|
| BDY9070 | Doktora Tezi 4 | 0+0+0 | 30 | Zorunlu |
zeynepozerson@halic.edu.tr
Daha Fazla Bilgi