Haliç Üniversitesi Hızlı Erişim Kampüs Hayatı
WhatsApp
FİTNAT ŞULE ŞAKAR Dr. Öğr. Üyesi FİTNAT ŞULE ŞAKAR
ORCID0000-0003-2640-492XWoS Researcher ID20650
  • Genel Bilgiler
  • Öğrenim Bilgisi
  • ÜAK Temel Alan
  • Akademik Unvanlar
  • İdari Görevler
  • Makaleler
  • Kitaplar
  • Bildiriler
  • Projeler
  • Sanatsal Faaliyetler
  • Yönetilen Tezler
  • Dersler
  • Araştırma, Sertifika, Kurs ve Üyelikler
  • Tasarım, Ödüller ve Patentler
  • Üniversite Dışı Deneyim
  • Editörlük
  • Yayın Hakemliği
Genel Bilgiler
Ünvan: Dr.Öğr.Üyesi
Birim: Beslenme ve Diyetetik Bölümü (Türkçe)
Görev: Öğretim Üyesi
ORCID: 0000-0003-2640-492X
WoS Researcher ID: 20650

Özgeçmiş

Dr. Öğr. Üyesi Fitnat Şule Şakar, beslenme ve diyetetik ile halk sağlığı alanlarında akademik çalışmalar yürütmektedir. Doktora eğitimini İstanbul Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü Halk Sağlığı programında tamamlamış; tezinde Tip II diyabetli bireylerde sofra tuzunun plazma glikoz ve insülin düzeylerine etkisini incelemiştir. Akademik çalışmalarında diyabet, toplum beslenmesi, sporcu beslenmesi sürdürülebilir beslenme ve obezite konuları öne çıkmaktadır. Sporcu beslenmesi alanında ilk çalışanlardan olup, GS spor klubu ve TFF’de futbolcu beslenmesi konusunda planlamacı, eğitimci olarak aktif görev almıştır. Bu alanda makale ve kitap bölümleri mevcuttur. Türkiye Obezite Araştırma derneğinin kurucu üyeai olup, TDD’de de aktif görevler almıştır. Daha önce farklı yükseköğretim kurumlarında bölüm başkanlığı ve öğretim üyeliği görevleri üstlenmiştir. Bilimsel kongre, bildiri ve yayın çalışmalarına katkı sağlamaktadır. Haliç Üniversitesinde Türkçe ve İngilizce programların eğitim ve idari süreçlerinde görev yapmaktadır.