Geri
A-Z İndeks
Öğrenci İşleri
Kampüste Yaşam
| Akademik | Enstitüler | Lisansüstü Eğitim Enstitüsü | Programlar | Beslenme ve Diyetetik|
Yüksek Lisans Eğitim programı, günümüzde hızlı bir gelişme gösteren ve branşlaşarak beslenme biliminin değişik alanlarında faaliyet gösteren, bilim ve teknolojinin getirdiği yenilikleri izleyerek uzmanlaşmış diyetisyen (beslenme ve diyetetik uzmanı) yetiştirilmesini sağlamak amacı ile eğitim vermektedir. Bölümün akademik kadrosu multidisipliner yapıdadır. Gıda-beslenme-sağlık konularında eğitim verecek elemanlardan oluşmuştur. Beslenme ve Diyetetik Bilim Dalı, besinlerin üretiminden insan hücresinde kullanılmasına kadar geçen tüm aşamalarda, insanla besin arasındaki ilişkileri inceleyen bir bilim dalıdır. Bu bilim dalında eğitim-öğretim programı çerçevesinde; Besinlerin sağlık üzerine etkilerinin belirlenmesi, Üretimden tüketime kadar besinlerin geçirdiği tüm evrelerdeki değişimlerin irdelenmesi, Bireylerin gereksinimlerine uygun beslenme programlarının düzenlenmesi, Hastalıkların tedavisinde diyet programlarının hazırlanması, Toplumun beslenmeye bağlı sağlık sorunlarının belirlenmesi ve değerlendirilmesi, toplumun bilinçlendirilmesi konuları incelenir. |
|
2009 – 2010 Güz Yarıyılında Yüksek Lisans eğitim-öğretim yılında başlamıştır.
|
|
Uzman diyetisyen.
|
|
Yüksek lisans programına başvurabilmek için adayların; beslenme ve diyetetik bölümü lisans diplomasına sahip olmaları ve Ölçme, Seçme ve Yerleştirme Merkezi (ÖSYM) tarafından merkezi olarak yapılan Akademik Personel ve Lisansüstü Eğitim Giriş Sınavından (ALES) başvurduğu programın puan türünde en az 55 standart puana sahip olmaları gerekir.
Yüksek lisans programlarına öğrenci kabulünde; ALES puanının yanı sıra, lisans not ortalaması ve mülakat sonucu da değerlendirilebilir. Bu değerlendirmeye ilişkin diğer hususlar ile başvuru için adayların sağlaması gereken diğer belgeler (referans mektubu, uluslararası standart sınavlar ve benzeri) ve hangi düzeyde yabancı dil bilgisi gerektiği ilgili enstitünün önerisi ile Senato tarafından belirlenir. Değerlendirmede ALES puanı en az % 50 ağırlıkla göz önünde tutulur. Başvurular, enstitü bünyesinde, program düzeyinde, ilgili anabilim başkanı ve en az iki öğretim üyesinden oluşan komisyonlar tarafından değerlendirilir. Değerlendirme sonucunda başarılı bulunanlar lisansüstü programlara kabul edilir. Değerlendirme sonuçları ilgili enstitü tarafından Rektörlüğe bildirilir ve onay sonrası duyurulur. |
|
Doktora programına başvurabilirler.
|
| Ders Kodu | Ders Adı | T+U+L | AKTS | Ders Türü |
|---|---|---|---|---|
| BDY8001 | Kronik Hastalıklar | 3+0+0 | 6 | Zorunlu |
| LÜE8000 | Bilimsel Araştırma Yöntemleri ve Yayın Etiği | 3+0+0 | 6 | Zorunlu |
| AİS1XX1 | Alan İçi Seçmeli (3 Adet) | - | 18 | Seçmeli |
| BDY8110 | Bebeklik-Çocukluk Döneminde Beslenme | 3+0+0 | 6 | Seçmeli |
| BDY8120 | Besin Duyarlılığı ve Beslenme | 3+0+0 | 6 | Seçmeli |
| BDY8130 | Besinlerde Bileşim Analizleri | 3+0+0 | 6 | Seçmeli |
| BDY8140 | Bireysel İletişim Teknikleri | 3+0+0 | 6 | Seçmeli |
| BDY8150 | Fonksiyonel Besinler ve Sağlık | 3+0+0 | 6 | Seçmeli |
| BDY8160 | Sporcuların Beslenmesi | 3+0+0 | 6 | Seçmeli |
| BDY8170 | Toplu Beslenme Sistem Yönetimi ve Organizasyon | 3+0+0 | 6 | Seçmeli |
| BDY8180 | Toplum ve Sağlık | 3+0+0 | 6 | Seçmeli |
| BDY8190 | Yaşlı Beslenmesi | 3+0+0 | 6 | Seçmeli |
| BDY8210 | Beslenme-Tıbbi Biyokimya | 3+0+0 | 6 | Seçmeli |
| BDY8220 | Fiziksel Aktivite ve Beslenme | 3+0+0 | 6 | Seçmeli |
| BDY8230 | Genetik ve Beslenme | 3+0+0 | 6 | Seçmeli |
| BDY8240 | Gıda Güvenliği | 3+0+0 | 6 | Seçmeli |
| BDY8250 | Kronik Hastalıklarda Beslenme | 3+0+0 | 6 | Seçmeli |
| BDY8260 | Menü Planlama | 3+0+0 | 6 | Seçmeli |
| BDY8270 | Obezite-Fiziksel Aktivite-Psikoloji ve Beslenme | 3+0+0 | 6 | Seçmeli |
| BDY8280 | Turizm Sektöründe Yiyecek-İçecek Yönetimi | 3+0+0 | 6 | Seçmeli |
| BDY8290 | Kadın Sağlığı ve Beslenme | 3+0+0 | 6 | Seçmeli |
| BDY8310 | İleri Spor Fizyolojisi | 3+0+0 | 6 | Seçmeli |
| BDY8320 | Spor ve Egzersizde Besin Destekleri | 3+0+0 | 6 | Seçmeli |
| BDY8330 | Besin Destekleri Ve Toplum Sağlığı | 3+0+0 | 6 | Seçmeli |
| BDY8340 | Kalıtsal Metabolizma Hastalıklarında Beslenme | 3+0+0 | 6 | Seçmeli |
| BDY8350 | Egzersiz Fizyolojisi ve Beslenme | 3+0+0 | 6 | Seçmeli |
| BDY8360 | Mikrobiyota ve Hastalıklarla İlişkisi | 3+0+0 | 6 | Seçmeli |
| BDY8370 | Besin Zincirinde Sürdürülebilirlik | 3+0+0 | 6 | Seçmeli |
| BDY8380 | Toplu Beslenme Sistemlerinde Gıda Güvenliği Yönetim Sistemleri | 3+0+0 | 6 | Seçmeli |
| BDY8390 | Sindirim Sistemi Hastalıkları Ve Beslenme | 3+0+0 | 6 | Seçmeli |
| BDY8410 | Mikrobiyota-Diyet Etkileşimi Ve Hastalıklar | 3+0+0 | 6 | Seçmeli |
| BDY8420 | Besin-İlaç Etkileşimi | 3+0+0 | 6 | Seçmeli |
| BDY8430 | Çocuk Beslenmesinde Güncel Yaklaşımlar | 3+0+0 | 6 | Seçmeli |
| BDY8440 | Besinlerdeki İşleme Yöntemlerinin Beslenme İle İlişkisi | 3+0+0 | 6 | Seçmeli |
| BDY8450 | Ulusal ve Uluslararası Beslenme Araştırmaları | 3+0+0 | 6 | Seçmeli |
| BDY8460 | Endokrin Hastalıklarında Beslenme | 3+0+0 | 6 | Seçmeli |
| BDY8470 | Şişmanlık Ve Yeme Davranış Bozuklukları | 3+0+0 | 6 | Seçmeli |
| BDY8480 | Beslenme Bilimlerinde Temel Laboratuvar Teknikleri | 3+0+0 | 6 | Seçmeli |
| Ders Kodu | Ders Adı | T+U+L | AKTS | Ders Türü |
|---|---|---|---|---|
| BDY8002 | İleri Beslenme Biyokimyası | 3+0+0 | 6 | Zorunlu |
| BDY8010 | Seminer | 2+0+0 | 12 | Zorunlu |
| AİS1XX2 | Alan İçi Seçmeli (2 Adet) | - | 12 | Seçmeli |
| BDY8110 | Bebeklik-Çocukluk Döneminde Beslenme | 3+0+0 | 6 | Seçmeli |
| BDY8120 | Besin Duyarlılığı ve Beslenme | 3+0+0 | 6 | Seçmeli |
| BDY8130 | Besinlerde Bileşim Analizleri | 3+0+0 | 6 | Seçmeli |
| BDY8140 | Bireysel İletişim Teknikleri | 3+0+0 | 6 | Seçmeli |
| BDY8150 | Fonksiyonel Besinler ve Sağlık | 3+0+0 | 6 | Seçmeli |
| BDY8160 | Sporcuların Beslenmesi | 3+0+0 | 6 | Seçmeli |
| BDY8170 | Toplu Beslenme Sistem Yönetimi ve Organizasyon | 3+0+0 | 6 | Seçmeli |
| BDY8180 | Toplum ve Sağlık | 3+0+0 | 6 | Seçmeli |
| BDY8190 | Yaşlı Beslenmesi | 3+0+0 | 6 | Seçmeli |
| BDY8210 | Beslenme-Tıbbi Biyokimya | 3+0+0 | 6 | Seçmeli |
| BDY8220 | Fiziksel Aktivite ve Beslenme | 3+0+0 | 6 | Seçmeli |
| BDY8230 | Genetik ve Beslenme | 3+0+0 | 6 | Seçmeli |
| BDY8240 | Gıda Güvenliği | 3+0+0 | 6 | Seçmeli |
| BDY8250 | Kronik Hastalıklarda Beslenme | 3+0+0 | 6 | Seçmeli |
| BDY8260 | Menü Planlama | 3+0+0 | 6 | Seçmeli |
| BDY8270 | Obezite-Fiziksel Aktivite-Psikoloji ve Beslenme | 3+0+0 | 6 | Seçmeli |
| BDY8280 | Turizm Sektöründe Yiyecek-İçecek Yönetimi | 3+0+0 | 6 | Seçmeli |
| BDY8290 | Kadın Sağlığı ve Beslenme | 3+0+0 | 6 | Seçmeli |
| BDY8310 | İleri Spor Fizyolojisi | 3+0+0 | 6 | Seçmeli |
| BDY8320 | Spor ve Egzersizde Besin Destekleri | 3+0+0 | 6 | Seçmeli |
| BDY8330 | Besin Destekleri Ve Toplum Sağlığı | 3+0+0 | 6 | Seçmeli |
| BDY8340 | Kalıtsal Metabolizma Hastalıklarında Beslenme | 3+0+0 | 6 | Seçmeli |
| BDY8350 | Egzersiz Fizyolojisi ve Beslenme | 3+0+0 | 6 | Seçmeli |
| BDY8360 | Mikrobiyota ve Hastalıklarla İlişkisi | 3+0+0 | 6 | Seçmeli |
| BDY8370 | Besin Zincirinde Sürdürülebilirlik | 3+0+0 | 6 | Seçmeli |
| BDY8380 | Toplu Beslenme Sistemlerinde Gıda Güvenliği Yönetim Sistemleri | 3+0+0 | 6 | Seçmeli |
| BDY8390 | Sindirim Sistemi Hastalıkları Ve Beslenme | 3+0+0 | 6 | Seçmeli |
| BDY8410 | Mikrobiyota-Diyet Etkileşimi Ve Hastalıklar | 3+0+0 | 6 | Seçmeli |
| BDY8420 | Besin-İlaç Etkileşimi | 3+0+0 | 6 | Seçmeli |
| BDY8430 | Çocuk Beslenmesinde Güncel Yaklaşımlar | 3+0+0 | 6 | Seçmeli |
| BDY8440 | Besinlerdeki İşleme Yöntemlerinin Beslenme İle İlişkisi | 3+0+0 | 6 | Seçmeli |
| BDY8450 | Ulusal ve Uluslararası Beslenme Araştırmaları | 3+0+0 | 6 | Seçmeli |
| BDY8460 | Endokrin Hastalıklarında Beslenme | 3+0+0 | 6 | Seçmeli |
| BDY8470 | Şişmanlık Ve Yeme Davranış Bozuklukları | 3+0+0 | 6 | Seçmeli |
| BDY8480 | Beslenme Bilimlerinde Temel Laboratuvar Teknikleri | 3+0+0 | 6 | Seçmeli |
| FTR8004 | İleri Biyoistatistik | 3+0+0 | 6 | Seçmeli |
| Ders Kodu | Ders Adı | T+U+L | AKTS | Ders Türü |
|---|---|---|---|---|
| BDY8000 | Özel Uzmanlık Konuları | 0+0+0 | 0 | Zorunlu |
| BDY8020 | Yüksek Lisans Tezi 1 | 0+0+0 | 30 | Zorunlu |
| Ders Kodu | Ders Adı | T+U+L | AKTS | Ders Türü |
|---|---|---|---|---|
| BDY8030 | Yüksek Lisans Tezi 2 | 0+0+0 | 30 | Zorunlu |
|
Tezli yüksek lisans programı; toplam 21 krediden az olmamak koşulu ile en az yedi ders, seminer dersi ve tez çalışmasından oluşur. Öğrencinin en az 2.00 genel not ortalamasına sahip olması, başarısız dersinin bulunmaması, 60 kredilik tezi alarak başarılı olmuş olması ve toplamda 120 AKTS’yi tamamlaması gerekmektedir. Tez sınavında başarılı olan ve diğer koşulları da sağlayan öğrenci, yüksek lisans tezinin ciltlenmiş enstitü tarafından belirlenen sayıdaki kopyasını ve diğer evrakı, tez sınavına giriş tarihinden itibaren bir ay içinde ilgili enstitüye teslim eder. Tezi şekil yönünden uygun bulunan yüksek lisans öğrencisine tezli yüksek lisans diploması verilir.
|
|
Tüm sağlık birimleri (hastane, ana-çocuk sağlık merkezleri, diyaliz merkezleri, poliklinikler vb.),çeşitli kamu ve özel kuruluşlar, yiyecek içecek işletmeleri, oteller, huzurevleri, yaşlı bakım evleri, kreşler, gıda sanayisi, üniversitelerin beslenme ve diyetetik bölümlerinde akademisyen
|
|
1. Öğrenciler ara sınav ve/veya yarıyıl içi çalışmaları dışında, yarıyıl sonu sınavı ve/veya yarıyıl sonu proje çalışması değerlendirmesine alınırlar. Yarıyıl sonu sınavları ilgili yönetim kurulu tarafından belirlenen ve duyurulan yer ve zamanlarda yapılır.
2. Öğrencinin ders başarı notu; ara sınavlar, dönem içi çalışmalar ve devam durumu ile yarıyıl sonu sınavları ve/veya yarıyıl sonu proje değerlendirmesi göz önünde tutularak ilgili öğretim elemanı tarafından takdir edilir. Ayrıca, final sınavına girme hakkı olduğu halde herhangi bir nedenle sınava girememiş veya girip de başarısız olmuş öğrenciler ile final sınav notunu yükseltmek isteyen öğrenciler için ilgili yarıyılın sonunda anabilim/ana sanat başkanlıklarının önerisi ve ilgili kurullarca belirlenen tarihlerde bütünleme sınavı yapılır. Not yükseltme amacıyla bütünleme sınavına giren öğrencilerin, bu sınavdan alacakları notları geçerli sayılır. Seminer çalışması ile bir dönemde yapılan proje derslerine bütünleme sınavı uygulanmaz. 3. Yeterlilik, seviye tespit veya ders başarılarını ölçen tüm sınavlar, kağıt ortamında ve eş zamanlı olarak yapılabileceği gibi, alan ve zorluk düzeyine göre tasnif edilerek güvenli biçimde saklanan bir soru bankasından, her bir adaya farklı zamanlarda farklı soru sorulmasına izin verecek şekilde elektronik ortamda da yapılabilir. |
zeynepozerson@halic.edu.tr
Daha Fazla Bilgi