Haliç Üniversitesi Hızlı Erişim Kampüs Hayatı
WhatsApp

Gastronomi Atölyesi’nde Bu Haftanın Lezzeti: Cookie

Üniversitemiz tarafından akademik ve idari personelimize yönelik düzenlenen Gastronomi Atölyesi etkinlikleri keyifli anlara sahne olmaya devam ediyor.

Atölye programının ikinci haftasında gerçekleştirilen Cookie Workshopunda katılımcılar, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü’nden şef Volkan Aslan eşliğinde kurabiyenin yapım aşamalarını uygulamalı olarak deneyimledi. Hamurun hazırlanmasından pişirme tekniklerine kadar farklı püf noktalarının paylaşıldığı etkinlikte, katılımcılar kendi kurabiyelerini hazırlayarak yeni bilgiler edindi.

Yoğun çalışma temposuna kısa bir mola niteliği taşıyan Gastronomi Atölyesi, akademik ve idari personelin bir araya gelerek sosyalleşmesine ve yeni deneyimler kazanmasına katkı sağlıyor.

Gastronomi Atölyesi etkinlikleri, ağustos ayı boyunca çikolata, pastane poğaçası ve makarna workshoplarıyla devam edecek.